La karela, conocida como melón amargo, se ha utilizado en algunos países por sus beneficios para la salud, tiene un sabor extremadamente amargo y crece en climas húmedos y cálidos sobretodo en América del sur y Asia.
El Dr. Frank Shallenberger, especialista en el tratamiento contra el envejecimiento y medicina alternativa ha encontrado una manera de utilizar esta fruta y ayudar a pacientes con diagnóstico de cáncer de páncreas, con tan sólo una solución al 5% del zumo de esta fruta.
Este melón amargo destruye las líneas celulares de cáncer en un 90 y en un 98%.
El efecto de esta fruta se ensayó adicionalmente en la Universidad de Colorado, y los resultados mostraron una reducción del 64% en el tamaño de los tumores pancreáticos.
También se utiliza en el tratamiento de la hipertensión, asma, infecciones de la piel, síntomas de la diabetes y problemas de estómago.
Se utiliza en la medicina tradicional en África, India, China y el sudeste de Estados Unidos.
Estos melones amargos son ricos en nutrientes y bajos en calorías.
Contienen magnesio, manganeso, fibra, vitaminas B1, B2, y B3, C, ácido fólico, zinc y fósforo.
Dos veces más beta-caroteno que el brócoli, es rico en hierro, contiene el doble de potasio que los plátanos, y el doble de calcio que las espinacas.
Aunque es extremadamente rico en nutrientes, su sabor amargo es la razón por qué esta fruta no es muy popular.
Increíble fruta anti cancerígena y contra la diabetes!
Beneficios para la salud:
Consumir el zumo de este melón amargo con regularidad ayuda a aumentar el nivel de resistencia y energía.
Es una increíble fuente de ácido fólico, especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas.
El melón amargo es rico en polipéptido-P, una insulina vegetal que disminuye el azúcar en sangre.
También contiene un fito-componente que aumenta la síntesis de glucógeno y la captación de glucosa en los tejidos del músculo, hígado y tejido adiposo.
Este dúo reduce el azúcar en la sangre, esencial para los pacientes con diabetes tipo 2.
Aumenta la resistencia del cuerpo contra las infecciones y mejora la inmunidad.
Su alto contenido de beta-caroteno ayuda con los problemas oculares y mejora la visión.
Acelera el metabolismo del alcohol, lo que significa que puede aliviar las resacas. También repara, limpia y nutre el hígado.
Facilita la digestión, alivia el dolor de la gota y estimula la circulación sanguínea.
Beber el zumo de este melón amargo, alivia la psoriasis y las infecciones por hongos, la tiña y el pie de atleta.
