MUCÍLAGOS: FIBRA SOLUBLE PARA ELIMINAR EL COLESTEROL
¿Qué función tiene y qué es? Esto es un tipo de fibra soluble de la naturaleza, lo más común es que se encuentre en las semillas de algunas plantas como el lino, la algarroba, la mostaza y el plántago.
Los mucílagos cumplen funciones fundamentales en las plantas como por ejemplo protegen a las plantas de heridas, aumenta su volumen, la ayuda a su germinación y la mantiene con una capa de humedad ideal para una mejor germinación, entre otras cosas.
También hay raíces que lo ocupan para fortalecerse y así poder enterrarse de mejor manera en la tierra.
Alimentos y plantas altos en mucílagos:
o Apio.
o Limón.
o Perejil.
o Almendras.
o Higos.
o Papas.
o Membrillos.
o Borrajas.
o Alga agar agar.
o Judías.
o Aloe vera.
o Malva.
o Nopal.
o Hibisco.
o Caléndula.
Propiedades medicinales:
Uso externo:
Los mucílagos cuentan con propiedades emolientes, las cuales lo hacen muy bueno para curar problemas a la piel, además de hidratarla y protegerla. Se puede utilizar para:
o Grietas.
o Ulceras.
o Cortes.
o Heridas.
o Quemaduras.
o Entre otros.
Uso interno:
o Cáncer: El mucílago cuenta con propiedades anti cancerígenas, al momento de consumir alimentos altos en mucílagos ellos cuentan con altas cantidades de fibra que mantendrán tu intestino limpio y expulsará todas las toxinas que contiene tu cuerpo, pudiendo ser alguna de esas toxinas responsables de cáncer.
o Combate la tos: El mucílago suaviza la mucosa, así pudiendo eliminar la flema que impide una respiración adecuada y además deshincha la garganta, disminuyendo su dolor.
o Baja los niveles de azúcar en la sangre: Al comer alimentos altos en fibra ayuda a regularizar los niveles de azúcar en la sangre. La fibra es ideal en una dieta para personas que sufren diabetes.
o Reduce el colesterol: La fibra soluble disminuye los niveles de colesterol en la sangre, esta fibra evita la reabsorción del colesterol intestinal que produce la bilis, formando un gel que atrapa este colesterol y lo expulsa sin que pase por la corriente sanguínea.
