Los tallos de la linaza tienen un muy alto contenido de fibra fuerte y resistente, pero no es comestible. Sus hojas de color verde claro y posee una gran cantidad de flores azules o moradas.
Esta semilla de la planta del lino se puede tomar tanto enteras como molidas, se puede encontrar lino dorado o marrón, y cuando se toma con abundante agua, hidrata y regula el intestino.
Tiene propiedades muy buenas para perder peso, esto es gracias al omega 3, lo que es muy útil para quemar calorías de nuestro cuerpo. Además, las fibras hacen que no se sienta apetito. El aceite de linaza se convierte en algo muy beneficioso para quienes quieren hacer alguna dieta para poder adelgazar.
Como Perder Peso Utilizando Esta Semilla:
• La linaza molida se le puede agregar a un vaso de jugo de naranja, y agregar dos cucharadas de linaza molida.
• En una taza de frutas agregar dos cucharadas de linaza molida, es importante usar siempre frutas frescas.
• En una taza de yogur agregar dos cucharadas de linaza molida.
• Para obtener un rico batido de linaza, agregar en la licuadora una cucharada de linaza molida, la mitad de un vaso de leche descremada, la mitad de un vaso de soja, una pizca de canela, un poco de vainilla y después licuarlo para que se pueda disfrutar este exquisito batido.
• Media taza de yogur, media taza de fruta, 100 gramos de cereal y dos cucharadas de linaza molida.
• El aceite de linaza se puede combinar con un poco de vinagre de Módena y se usa como aderezo en las ensaladas.